Ягоди годжі - корисні властивості і протипоказання - calendula
Ягоди годжі (дереза звичайна, заманиха, вовча ягода) - дерев'янистий чагарник висотою до 3,5 метрів, сімейство пасльонових. Гілки покриті тонкими і дуже гострими колючками, листя прості, черешкові, еліптичної форми, жорсткі, гладкі, зелені.
Поговоримо, які є у ягоди годжі корисні властивості і протипоказання.
Родина зростання на схилах монгольських і Тибетських Гімалаїв.
Ягоди Годжі - корисні властивості і протипоказання
У Китаї вирощують ягоди годжі, як лікарська рослина більше 6 тисяч років. У наш час ягоди годжі поширені по всі місцево, цей чагарник можна зустріти як в середній смузі Укаїни, так і на Кубані, на Кавказі, в Білорусії, в Україні, Японії, Кореї та Китаї. В даний час ягоди годжі для лікувальних цілей вирощують всюди.
існує кілька видів Годжі (дереза) - дереза Андерсена зростає в південно - західних областях Північної Америки, дереза чилійська виростає в Чилі та Аргентині. Африканська дереза зростає в південній Африці та інші. Деякі рослини цього виду дуже отруйні, тому потрібно дуже ретельно підходити до вибору ягід годжі, до місця їх зростання.
Ягоди Годжі - корисні властивості, хімічний склад
Годжі це справжнє лікарський диво, подароване людині природою, справжнє джерело вітамінів, життєвих сил, здоров'я і довголіття. ягоди містять 21 мінерал (Калій, кальцій, залізо, цинк, селен, магній, фтор, германій та інші), 18 амінокислот (Нікотинова, аскорбінова, амінокислота ГАМК) -це більше, ніж в маточне молочко бджіл, 8 полісахаридів (LBP - 1, LBP - 2, LBP - 3, LBP - 4,) які в даний час не присутній ні в одному продукті харчування і 6 моносахаридів. У ягодах знайдено 5 ненасичених жирних кислот. лінолева, альфалінолевая і інші, каротиноїди: бета - каротин, зеаксантин, бетаїн, скополітін, Р-кумаринових кислота, Тетратерпени, фізалін, лікопін, лютеїн. У них містяться вітаміни: А, С (більше ніж лимоні ), В1, В2, В6, і Е .
також знайдені феноли, фітостерини, стероїди, бета-ситостерол, соласодін.
У Китайській медицині в давнину застосовували ягоди годжі, як засіб для поліпшення пам'яті, зору і загального самопочуття. На сході кажуть, що ягода годжі, надають життєву силу людини, заспокоюють його душу і радує серце.
Ягоди Годжі - корисні властивості
В даний час ягоди годжі застосовують в різних областях народної медицини, в різних країнах і у різних народів існують легенди про чудодійну ягоді виліковує практично від усіх хвороб.
Насправді це дуже корисна ягода, яку з успіхом можна застосовувати для лікування різних захворювань (сушену ягоду краще купувати в аптеках), в кулінарії, в косметології, багато з її допомогою худнуть.
З лікувальною метою ягоди годжі, через наявність в них вітамінів, антиоксидантів, мікроелементів, добре лікують і відновлюють печінку: виводять з неї канцерогени і токсини, виводять отрути при алкогольної інтоксикації печінки, відновлюють клітини печінки при жировій дистрофії печінки, полегшують стан при гепатиті і цирозі печінки, тим самим нормалізують і покращують стан печінки, усувають запальні процеси, нормалізує желчеобразование і жовчовиділення, тим самим нормалізуючи роботу підшлункової залози і жовчного міхура.
Знижує рівень холестерину в крові, рятуючи нашу кровоносну систему від інсультів та інфарктів.
Чай з сушених ягід годжі (1 столову ложку ягід годжі, ретельно промитих, щоб зберегти всі його корисні властивості, заварюють не крутим окропом, а гарячою водою 250мл. приблизно 85-90 градусів, наполягають під кришкою 15 хвилин, приймають перед їжею ) Прекрасно справляється з простудними захворюваннями, зміцнює імунітет, виводить токсини при захворюванні на грип, тим самим прискорюючи одужання, а якщо хочете схуднути, таким чаєм потрібно замінити воду яку ви п'єте протягом дня і випивати його за день 1 1,5 літра.
Чай з ягід годжі з медом здатний вивести надлишковий жир при гепатозі печінки, очистити судини від холестерину.
У Китаї вважають, що ягоди годжі активно перешкоджають віковим змінам організму, хронічний запалень організму, покращують загальний стан організму, ефективно відновлюють імунітет, відновлюють статеві функції організму, тим самим уповільнюючи старіння і продовжуючи молодість.
Ягоди годжі сильний антидепресант, що надає бадьорість піднімає настрій, тому всі настоянки водні та спиртові, а також чаї, потрібно приймати в першій половині дня, а то не зможете заснути від надлишку життєвої енергії.
Використовуючи здатність ягід годжі відновлювати обмін речовин, можна лікувати захворювання викликані порушенням обміну речовин, такі як артроз, артрит, ревматизм, подагра. шляхом прийому чаю або спиртової настоянки (перемолоти ретельно промиті ягоди годжі м'ясорубкою, заповнити літрову банку майже повністю, залити горілкою щоб ягоди були повністю покриті рідиною, настоювати в темному місці протягом тижня періодично струшуючи, пити по 1 столовій ложці 3рази день перед їжею, останній прийом не пізніше 18 годин ), Цим же настоєм робити розтирання уражених, запалених суглобів для зменшення болю і запалення суглоба.
Цей настій прийнятий (1 столова ложка) вранці натщесерце чудово підвищує імунітет, але такий спиртовий настій не можна застосовувати при будь-яких захворюваннях печінки.
Ягоди Годжі - корисні властивості в кулінарії
Ягоди годжі з успіхом використовують в кулінарії, сушіння ягоди, ретельно промити, замочити і використовувати як сухофрукти, додавати до каш, коктейлів, в салати, в десерти, в йогурти, в випічку, а якщо ви на дієті, ці добавки допоможуть вам швидше скинути вага.
Але потрібно враховувати, що ягід годжі в день можна приймати від 15 до 50гр. передозування недопустима, в зв'язку з присутністю в ягодах кумаринів (досить отруйна речовина, яка в малих кількостях лікує, а у великих викликає нудоту, блювоту, діарею).
Водою в якій замочували ягоди годжі, для використання в кулінарії, можна вмивати обличчя, а заморозивши використовувати кубики льоду для особи, в цій воді дуже багато вітамінів і мінералів, які будуть добре живити шкіру, розгладжувати зморшки і знімати запалення.
Ягоди Годжі - протипоказання
Не можна приймати ягоди годжі людям схильним до алергій, особливо з алергією на цитрусові та овочі і фрукти з каротином, такі як морква, хурма та ін.
Не можна їсти ягоди і приймати особливо спиртові настої, дітям, вагітним і годуючим матерям. Не можна спиртовими настоянками з ягід годжі лікувати будь-які, захворювання печінки і алкогольні інтоксикації організму.
Не можна допускати передозування препаратів з ягід годжі
Зміст:- Ягоди Годжі - корисні...
- Ягоди Годжі - корисні...
- Ягоди Годжі - корисні...
- Ягоди Годжі - корисні...
- Ягоди Годжі - протипоказання