Отруєння динею: симптоми, болю в шлунку, лікування
Диня - корисним продуктом, але з нею слід проявляти помірність. Отруїтися динею простіше всього на початок літа, коли в незрілих плодах міститься велика кількість хімічних елементів.
У мінімальному кількості вони неминуче надходять в організм людини, тому що є поживними речовинами для багатьох сільськогосподарських рослин.
Диня - корисний продукт
З іншого боку, надмірне й незбалансоване добриво грунту нітратами призводить до накопичення отрути у фруктах і овочах. Нітрати, що містяться в незрілих кавунах досить токсичні, щоб людина отримала харчове отруєння і потрапив до лікарні. В результаті порушення правил зберігання баштанних, м'якоть дині може стати доброчинної середовищем розмноження бактерій. Загнивання плода найчастіше відбувається у випадку пошкодження шкірки, особливо в спекотну погоду. Якщо з'їсти такий продукт, збільшується ризик захворіти токсикоинфекцией.
Як запобігти отруєння?
Загальні правила для запобігання отруєння:
- уживати диню можна тільки восени, в сезон її самостійного дозрівання,
- не можна їсти м'якоть, розташовану біля кірки, де концентрація отрут підвищена,
- Уникайте купувати дині і кавуни, коли в них пошкоджена шкірка,
- дітям до року дині і кавуни протипоказані,
- завжди запитуйте у продавця санітарний ув'язнення на дині і кавуни,
- не можна переїдати нестиглі плоди.
Дітям дині і кавуни слід давати дуже обережно
симптоми отруєння
Отруєння динею, зокрема нітратами які в ній містяться, наступає за досить короткий час. Потрапляючи в організм людини, нітрати мають властивість перетворюватися в нітрити, які є причиною гіпоксії тканин. У свою чергу, гіпоксія виводить з ладу роботи серця і мозку. Ще більше посилює стан зниження артеріального давления. Особливо вразливі перед отруєнням діти та люди, які страждають серцевою недостатністю.
Якщо отрута потрапила в організм отруєння проявляється у вигляді інтоксикації протягом 6-9 годин. Харчове отруєння викликає такі симптоми:
- нудота,
- біль в шлунку і печінці,
- температура,
- неодноразова блювота.
Пізніше приєднується діарея, яка може привести до стану зневоднення. Спостерігається загальний стан слабкості, сонливість і відсутність апетиту. У животі час від часу виникає різка біль, яка поширюється на всю черевну область. Робота печінки порушується, відчувається присмак гіркоти у роті, склери очей стають жовті, з'являється важкість у животі і правому боці.
Як вже відомо, особлива небезпека виникає при отруєння нітратами, які містяться в кавунах, тому при отруєнні ними, можуть приєднатися такі симптоми, як судоми ніг і рук, ниткоподібний пульс.
Харчове отруєння викликає симптоми: нудота, біль в шлунку і печінки, температура, неодноразова блювота.
Методи невідкладної допомоги
Визначивши, що симптоми відповідає отруєння нітратами, необхідно терміново почати лікування і надати невідкладну допомогу в домашніх умовах. Насамперед потрібно очистити шлунок. І тому можна робити неміцний розчин марганцівки або сольовий розчин у кількості близько 400 мл. Випивши його, слід негайно викликати блювоту і промивання шлунка.
Харчове отруєння через часту блювоти сильно зневоднює організм. Лікування зневоднення проводиться в домашніх умовах за допомогою сорбентів, регідрон. Його розчиняють в склянці з водою, і дають випити невеликими порціями. Потім хворого вкладають у ліжко, укривши теплою ковдрою. Ніякі інші медикаменти використовувати не рекомендується, особливо знеболюючі, навіть якщо почуття дискомфорту і біль яскраво виражені. Призначати препарати проти неї тільки кваліфікований фахівець.
Щоб отруйні речовини швидко виводилися з організму, при харчовому отруєнні дуже важливо пити великі кількості рідини. Крім того, коли застосовувати питний режим, це дає змогу звести до мінімуму втрату рідини організмом. Для цього добре підійде звичайна кип'ячена вода, соки, компоти, а коли нудота пройде, хворому можна запропонувати випити чорний чай.
При харчовому отруєнні важливе пити великі кількості рідини
Так як шлунково-кишкового тракту серйозно постраждав від негативної дії токсинів, лікування повинно включати в себе дотримання дієти. У гострий період, коли в шлунку відчувається біль, рекомендується утриматися від прийомів їжі, щоб не перевантажувати організм. Коли хворий одужає, його можна годувати невеликими порціями каш, зварених на воді нежирним бульйоном або овочевим супом.
Якщо допомога, надана в домашніх умовах, не дала ніякого результату і потерпілому стає тільки гірше, необхідно викликати швидку допомогу і продовжити лікування в інфекційному відділенні.
Якщо отруївся дитина
Дітям дині і кавуни слід давати дуже обережно й тільки тоді, коли є абсолютна впевненість, що продукт безпечний. У разі якщо отруєння нітратами все ж таки відбулося, потрібно негайно викликати лікаря швидкої допомоги, а в домашніх умовах провести очищення шлунка марганцівкою. У дітей віком молодша року спричиняти блювання строго заборонене, так як дитина може захлинутися.
Ознаки інтоксикації яскраво виражені, особливо загальний стан, яке проявляється у вигляді сонливості, млявості і явному нездужанні. Харчове отруєння біля дитини мало ніж відрізняються за симптомами від хвороби в дорослої людини. Малюк блідий і примхливий, скаржиться на біль в животі і напади нудоти, він довгий час може не їсти і його періодично рве.
Якщо отруївся дитя, необхідно викликати лікаря швидкої допомогою
В блювотних масах можна виявити домішки крові коричневого відтінку (відмітні ознаки при отруєнні нітратами). Інколи виникають такі симптоми, як біль у правому підребер'ї, задишка, холодний піт і дитини морозить. Слід звернути увагу на колір губ та нігтів у маляти, тому що на тлі гіпоксії вони можуть стати синюшного кольору.
Правила лікування отруєнь в дітей
Важливо розуміти, що харчове отруєння нітратами може привести до згубних наслідків для дітей. В очікуванні приїду лікарів можна провести лікування в домашніх умовах. Для цього дитині дають випити будь-який засіб, яке дасть отруйних речовин всмоктуватися в шлунку і отруювати організм (розчин регідрону, смекта, полісорб).
Пити потрібно невеличкими порціями, щоб не викликати блювотний рефлекс, можна давати по чайній ложці за годину. На додаток ці розчини регулюють баланс електролітів в організмі. Як і дорослим, при болях в шлунку дітям не можна приймати знеболюючі за жодних умов, щоб не змазати картину хвороби.
У разі якщо в малюка піднялася температура, і вона дуже вередує, лікування в домашніх умовах доведеться перервати і негайно транспортувати дитину в лікарню, де йому буде надана необхідна допомога.
Популярні статті розділу "Отруєння продуктами"
- З якої причини трапляються отруєння оцтом, і які наслідки вони тягнуть за собою
- Що робити при передозуванні кофеїном?
- Про симптоми отруєння м'ясом
- Про отруєння куркою
- Про отруєння рибними консервами
- Про отруєнні пліснявою
- Про симптоми при отруєнні ролами
- Отруєння молочним продуктом - сиром
- Отруєння ковбасними виробами
- Отруєння різними видами сиру
Питання та пропозиції: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Консультація з лікарем щодо застосування будь-яких препаратів і процедур розміщених на сайті - обов'язкова
Зміст:- Як запобігти отруєння?
- симптоми отруєння
- Методи невідкладної допомоги
- Якщо отруївся дитина
- Правила лікування...