Часник при гастриті: чи можна їсти, лікування, користь і шкода
Часто у хворих виникає питання, чи дозволяється часник при гастриті? Адже лікування запального процесу слизової оболонки шлунка вимагає дотримання спеціальної дієти, яка виключає продукти харчування, здатні нашкодити ураженим шлунковим стінок.
Але саме цей овоч широко використовується в якості профілактики простудних недуг, тому його наявність в меню людини найважливіше.
Користь і шкода часнику при гастриті
З давніх часів часник вживали в їжу і виготовляли з нього лікарські засоби, які здатні подолати понад 60 недуг. Його користь для організму вивчили сучасні вчені і виявили в його складі безліч життєво необхідних для людини речовин. М'якоть цього овоча містить:
- алліцин,
- вуглеводи,
- вітаміни С і D,
- ефірні масла,
- жирів,
- білки,
- біологічно активні компоненти.
Завдяки такому складу, часник знищує грибки, бактерії в організмі і знижує концентрацію холестерину в крові. Останні дослідження вченими в сфері медицини довели ефективність цибулини при лікуванні захворювань артерій і вен. Було виявлено, що часник бере активну участь в усуненні хворобливого здуття живота, поліпшення функціонування кишечника і нормалізації серцево-судинної системи. На думку деяких вчених, часник здатний навіть впоратися з Helicobacter pylori, однак цей овоч при гастриті вживати необхідно вкрай обережно.
Корисність часникового рослини для організму людини безпосередньо залежить від шлункової кислотності.
Цей овоч здатний збільшувати рівень соляної кислоти в травному соку і стимулювати виділення ферментів. В результаті вживання часнику існує ризик появи різких хворобливих відчуттів в животі, блювотних позивів і нудоти. Він здатний обпекти слизову шлунково-кишкового тракту, навіть незважаючи на своє антибактеріальну дію. Лікарі рекомендує включати в раціон часник, коли гастрит перейде в стадію ремісії.
вживання
Щоб отримати від часнику користь і не нашкодити організму з запальним процесом на слизовій оболонці шлунка, при його вживанні необхідно враховувати форму гастриту, яка буває гострою і хронічною. В іншому випадку чесночное рослина здатна привести до небажаних наслідків. Щоб цього не сталося, перед вживанням обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
При гострому гастриті
Загострення процесу запалення на слизовій шлунка вимагає дотримання суворої дієти. Хворому призначається одноденне голодування, при якому дозволяється вживати виключно воду. Необхідність такого методу обумовлена дисфункцією пошкодженого шлунка, якому при гастриті гострої форми важко справлятися з переварюванням їжі.
Коли самопочуття пацієнта покращиться, пройдуть в животі болі і спазми, необхідно поступово додавати в раціон щадні продукти. У перші дні після розвантаження шлунка необхідно додати в раціон рідкі каші в'язкої консистенції, перетерті продукти і страви, приготовані на пару. Так як часник перетравлюється складно, то його поки не рекомендується включати в дієту. Вживання цього овоча може погіршити стан хворого, спровокувавши небажані побічні явища у вигляді вогнищ запалення і виразок на слизовій шлунка.
при хронічному
Лікування гастриту із зниженою кислотністю дозволяє поїдання часнику, але тільки в розумних кількостях і нечасто. Якщо після вживання цього овоча у хворого з'явилося здуття живота, то від нього необхідно відмовитися. Щоб не нашкодити шлунку при гастриті зі зниженою кислотністю, слід додати в раціон мед, брусницю і агрус. Необхідно скоротити споживання цитрусових фруктів і повністю прибрати з меню молоко. Незважаючи на користь часнику, хворим на хронічний гастрит рекомендується вживати цей овоч вкрай рідко, інакше він може посилити захворювання і спровокувати такі небажані явища, як блювоту, нудоту і біль у животі.
лікування часником
Нетрадиційна медицина стверджує, що за допомогою часнику можна вилікувати гастрит, вживаючи настоянку на основі цього овоча. Для її приготування необхідно очистити 350 г часнику, потовкти його і помістити в скляну банку, накривши її кришкою і щільно укутавши в ковдру. Через кілька годин необхідно дістати рідку масу, якої повинно вийти 200 г, і залити її склянкою спирту. Ємність щільно закрити, укутати темною тканиною і помістити на 10 діб в прохолодне місце.
Після закінчення часу часникову масу процідити, а отриману рідину повернути на 48 годин в колишнє місце. Через 2 дні часникова настоянка готова до вживання. Однак лікарі не підтримують дану методику терапії запального процесу на слизовій шлунка і не радять експериментувати з таким лікуванням. Гастроентерологи стверджують, що після вживання часникової настойки хворому загрожує рецидив недуги, а також сильні болі в шлунку.
Зміст:- Користь і шкода...
- вживання
- При гострому гастриті
- при хронічному
- лікування часником