Дієта при печії і відрижки: корисні і шкідливі продукти
Виникнення відрижки - найчастіше, всього лише результат проковтування повітря. Це може статися, коли ви 
швидко їсте або п'єте напої через соломинку, жуєте жувальну гумку, або ковтаєте повітря ротом через нервозності.
Повітря в шлунку перетворюється в газ (і виходить через анальний отвір), а надлишок повітря виходить через рот як відрижка.
Інший ймовірний винуватець відрижки - печія. Занадто часта відрижка може бути симптомом печії, особливо якщо виникає печіння або тепле почуття у верхній частині живота, яке поширюється вгору у напрямку до горла.
Печія зазвичай є результатом певних звичок у їжі.
- Вона, швидше за все, виникне, якщо є великі порції під час їжі або перед сном, вечеряти кислими продуктами, такими як цибуля і помідори, або гострою їжею і запивати її цитрусовими соками, алкоголем, кофеїном або газованими напоями.
- Зайва вага, куріння, носіння тісного одягу, або нахили після їжі - ось інші чинники, які ведуть до виникнення печії.
Сильна і неприємна (з кислим присмаком) відрижка може бути симптомом ГЕРХ або ГЕРБ. Вона зачіпає від 5% до 7% населення. Іноді відрижка пов'язана з виразковою хворобою шлунка або кишечника. У цьому випадку потрібна особлива дієта і медикаментозне лікування.
Засоби, які перешкоджають виникненню печії і відрижки
Рідко виникає здуття живота і відрижка. як правило, нешкідливі і не вимагають вживання ліків. Якщо печія або відрижка заподіюють вам незручності, виконайте наступні кроки, щоб управляти ними:
- При печії збільште кількість рідини, яку п'єте, особливо води.
- Візьміть ліки, які можна купити без рецепта. Обов'язково дотримуйтесь інструкцій на етикетці. Засоби з активованим вугіллям в складі допоможуть при підвищеному утворенні газів в кишечнику і шлунку. Лікування активованим вугіллям проводиться після їжі або при перших ознаках дискомфорту.
- Харчові ферменти сприяють розщепленню цукру, що міститься в овочах і зернових. Це допомагає зменшити газоутворення і, тим самим, перешкоджає частою відрижці.
- Намагайтеся їсти повільно, щоб запобігти надмірному проковтування повітря.
Дієта з малокислотних продуктами при печії і відрижки
Коли кислота та інші рідини в шлунку йдуть назад по стравоходу, ви страждаєте від печії. І справа тут не тільки в кислоті, яка вже є в шлунку. Природні кислоти містяться і в продуктах харчування, які ви їсте - у багатьох фруктах, овочах і напоях. Щоб приборкати напади печії і супутньої їй відрижки, потрібні не тільки лікарські засоби, а й дієта з продуктами низькій кислотності.
Ви не зможете сказати, наскільки їжа кисла, просто дивлячись на неї. Але з книг про смачну і здорову їжу ви можете дізнатися рН продуктів, а він є показником співвідношення кислоти і луги. Чим менше число рН, тим їжа кислі. Наприклад, лимонний сік має рН 2.0. Якщо вас часто мучить печія і відрижка. купуйте харчові продукти з рН 5 або вище.
До продуктів з нейтральним рН відносяться:
- овес,
- гречка,
- жито,
- рис (неочищений),
- борошно грубого помелу,
- рослинні масла (нерафіновані та отримані методом пресування або холодного віджиму).
Дієта з повним виключенням кислотних продуктів з раціону навряд чи можлива, але цього і не потрібно. 
Досить регулярно «розбавляти» кислі продукти нейтральними або олужнюють організм природними засобами, такими як трав'яні чаї і каркаде.
Трав'яні добавки для зменшення печії і відрижки
Слід врахувати, що трави можуть принести тимчасове полегшення не всім людям, що страждають від печії і частої відрижки. Це пов'язано з індивідуальною реакцією організму.
- Фенхель. Може застосовуватися в якості одного з компонентів салату. Покращує травлення і має рН 6,9. Лікування фенхелем ( «кропова вода») також проводиться при метеоризмі у дітей у дорослих.
- Імбир. Використовується в якості природного засобу для лікування розладів шлунка.
- Петрушка. Дієта з страв з додаванням петрушки допоможе при кислотному рефлюксі.
- Алое вера. Щоб почати лікування печії за допомогою цієї рослини можна придбати його як в «натуральній формі» (або виростити в горщику), або у вигляді капсул, соку та інших формах. Він працює в якості згущувача в різних стравах.
Чого слід уникати при відрижці і печії
Хоча конкретні продукти, яких слід уникати, варіюються від людини до людини, є кілька загальних рекомендацій, покликаних допомогти зменшити симптоми печії і відрижки, особливо якщо вони пов'язані з ГЕРБ. Лікування рефлюксу буде малоефективним, якщо включати в свій раціон:
- Гостру їжу. Деякі спеції (перець, гірчиця і т.д.) дратують стравохід і викликають печію.
- Транс-жири і насичені жири. Здорова дієта не повинна включати велику кількість жирних продуктів. Для перетравлення жирів потрібна велика кількість кислоти.
- Дуже гаряча їжа і рідини. Найкраще, щоб їжа і напої трохи охололи перед вживанням, в іншому випадку може виникнути виразка шлунка або кишечника, а це посилить симптоми печії.
- М'ята і шоколад. Ці продукти містять хімічні речовини, які можуть стимулювати виділення кислоти в шлунку, а також надають розслаблюючий вплив на гладкі м'язи НСС, що часто призводить до кислотного рефлюксу і печії.
- Алкоголь. Подразнює слизову оболонку шлунка і є однією з найбільш частих причин печії.
- Газовані напої. Чим більше їх випити, тим імовірніше виникнення відрижки.
- Ви можете виявити, що деякі продукти викликають відрижку і печію лише іноді, а не кожного разу, коли ви їсте їх. Якщо це так, постарайтеся записати інформацію про вашу ситуації, включаючи: настрій, умови і тривалість прийому їжі.
- Засоби, які перешкоджають...
- Дієта з малокислотних...
- Трав'яні добавки для...
- Чого слід уникати при...