Йод, недолік, брак, дефіцит йоду
Всі ми чули про необхідність йоду в організмі і про те, наскільки важливий йод при вагітності. але не всі знають, в чому полягає його важливість. Сьогодні жіночий журнал -Богіня- розповість вам про це.
Щитовидна залоза. Йод в організмі людини
йод - життєво необхідний мікроелемент, який відповідає за вироблення тиреоїдних гормонів, які в свою чергу сприяють нормалізації обмінних процесів в організмі.
Щитовидна залоза виробляє гормон тироксин, який сприяє прискоренню обміну речовин і енергії в організмі і контролює її розвиток і теплообмін. Збільшення щитовидної залози, утворення вузлів і інші її видозміни говорять про те, що в організмі нестача йоду. Іншими словами, дефіцит йоду повністю порушує роботу організму, і він не здатний нормально функціонувати.
Брак йоду в організмі визнана світовою проблемою. В даний час більш ніж в 150 країнах добове споживання йоду значно нижче норми. На жаль, Україна входить до цього числа.
Добова норма йоду, необхідна для нормального розвитку людського організму, становить 100-200 мкг. Але, як показує статистика, в деяких країнах з вологим кліматом це цифра становить лише 20-80 мкг.
Як ми вже говорили, нестача йоду сприяє збільшенню щитовидної залози - утворення ендемічного зобу. Це відбувається з тієї причини, що нестача йоду в організмі змушує активніше працювати щитовидку, за рахунок чого вона починає збільшуватися.
Наслідки дефіциту йоду в організмі:
- порушення репродуктивної функції людини, що може привести до народження мертвої дитини,
- нестача йоду під час вагітності підвищує ризик народження розумово відсталого малюка,
- порушення роботи центральної нервової системи веде до незворотних наслідків в головному мозку людини, що сприяє розвитку кретинізму і недоумства,
- порушення фізичного розвитку (втрата слуху, зору, мови і т.п.).
Симптоми нестачі йоду в організмі
- суха бліда шкіра,
- тьмяне волосся,
- постійний озноб (такі люди весь час мерзнуть),
- нестача повітря, задишка,
- хворобливі явища в області серця (особливо при фізичному навантаженні),
- сонливість та швидка стомлюваність,
- погіршення пам'яті і слуху,
- апатія і млявість.
При спостереженні подібних симптомів, необхідно звернутися до ендокринолога, який призначить відповідне лікування.
Для того, щоб перевірити, чи вистачає організму йоду, потрібно нанести йодну сітку на шкіру передпліччя або стегна. Якщо сітка пропаде через 1-3 години, то у вас гострий дефіцит йоду в організмі. Якщо через добу сітку ще видно, то йоду вам вистачає.
Для того, щоб ваша щитовидна залоза працювала без збою, необхідно споживати продукти, що містять йод. Найголовніше - купуйте йодовмісних сіль, але солити страви потрібно після приготування, коли вони досить охолонуть. Або використовуйте при приготуванні морську сіль.
У яких продуктах міститься йод. знає майже кожна господиня. Це все морепродукти: кальмари, креветки, мідії, морська риба, печінка тріски і т.п. З них можна приготувати чудові страви, які полюбляться кожному члену сім'ї.
також міститься йод в продуктах харчування повсякденного користування, але в меншій кількості: в молоці, гречаній крупі і пшоні.
Їжте правильно і будьте здорові!
Інші новини по темі:
Зміст:- Щитовидна залоза. Йод в...
- Наслідки дефіциту йоду в...
- Симптоми нестачі йоду в...